犁頭店是臺中市漢人最早開墾的地區，是半線（彰化）通往葫蘆墩（豐原）古道的中途站，也是鹿港貨物進入臺中盆地的轉運站。農業發達、商業繁榮，農耕需求量大，製造鋤頭及牛犁的打鐵店紛紛設立，犁頭店街名因此而來。南屯老街以東西向的南屯路與南北向的萬和路交織成，交叉點即為三角街仔，在這2 條街道上，中西合璧的樓房毗連並立，低矮的土埆厝、二層樓高的紅磚屋、街角的仿巴洛克洋式建築華麗氣派。各種老行業如豆腐店、打鐵店、雜貨店、種子行、金紙店、中藥行、糕餅店等延續著祖先的家業，在老街的巷弄間每天上演著不同世代的生活品味。由萬和街南端的百年糕餅店開始，走一趟懷古之旅，聆聽老店一世紀的故事。林金生香餅店是一間由土埆與磚塊堆砌的二樓建築，店內沒有華麗的裝潢，卻散發出歲月的痕跡。架上角邊磨損的粿印、牆上的古老照片，述說著餅店的歷史。清同治5 年（西元1866 年）第一代以製麵起家，第二代人稱麵龜塗的林阿塗，轉作麵龜及糕餅，至今已傳承第五代。店內傳統的手工大餅，是在地人嫁娶的指定味道，麵龜更是祭祀用的必備品，這裏有節慶要用的麵龜塔、訂婚用的12 大禮。傳統糕點也要創新，店家配合當地的特色，以麻芛為食材，研發了麻芛太陽餅、狀元糕、包子、饅頭等，尤其太陽餅的麻芛內餡，吃起來有如茶葉般的甘甜香味，目前是臺中市超人氣的伴手禮。
萬和路北端有一座清修的齋堂－善修堂，俗稱北門菜堂。創建於日大正12 年（西元1923 年），屬齋教龍華派，一般人稱在家佛教。佛堂主祀觀世音菩薩，前有溪水蜿蜒流過，環境清靜幽雅。齋堂提供當地居民於每日農忙後，就近也能有個唸經的地方，不必遠離家庭上山修行，清朝、日據時代及光復初期，在家修行的人數不少，目前齋堂雖仍有法會活動，但信眾已日漸稀少。
位在街口的中南米麩店，這是一家目前仍以手工製作的米麩店。第二代老闆指出，米麩源自日據時期，到民國40~50 年代最興盛，那時日子困苦吃不起牛奶的人家，都以米麩餵哺嬰兒，如今米麩成了老少咸宜的懷念古早味食物。陳老闆返鄉接手父親的事業，每天爆香各類穀物，再磨製成粉，純手工不能大量製作，重複枯燥地工作也甘心，只因為這是家鄉的味道，曾經填滿了多人的味覺記憶。
南屯農會斜對面是慶隆犁頭店，老闆蔡慶隆70 年前跟隨兄長自清水搬遷至此，從小隨兄長學習打鐵技術。當時的打鐵店多達10~20 間，競爭非常激烈，但因農業沒落，農具需求量萎縮，如今只剩慶隆一家。打鐵是辛苦的行業，早期無電動磨石器，純以手工在磨刀石上來回琢磨。夏季需忍受酷熱守在上千度的火爐邊，飛濺的赤燙鐵屑穿破了衣服也刺痛了皮膚，破損的衣服補丁再穿，皮膚痛過就好。蔡老闆說著，回頭溫馨的看著身旁的老伴，回想起共同打拼的歲月。每日清晨上香向祖師爺李鐵拐請安後，點起爐火就展開一天的工作，數十年不曾間斷。目前第四代的孫子也加入打鐵生涯，開發新產品並提供客製化服務。如何在沒落的行業中屹立不搖，蔡慶隆說：信用、品質與價格實在是最重要的關鍵。
清晨的南屯橋邊，許多人提著鍋子盛著熱呼呼的豆漿，準備享用一天活力的早餐。
這是泉豐豆腐店前景象，傳承自客家外婆的技術，近百年的老店目前仍堅持用傳統手工製作，決不加防腐劑。陳老闆每日凌晨起床後，先要與黃豆對話是製作好吃豆腐的關鍵，氣溫、新豆、舊豆，與熬煮、壓榨的時間有關，不同於機器化產品，要下真功夫用真感情，製作過程全靠經驗，才能製造出香濃的豆腐。板豆腐冷卻後呈現出微黃的色澤，這是黃豆原汁原味的顏色，不美觀的外表卻有著醇厚的內涵。讓鄉親享用健康美味的黃豆製品，是百年豆腐店的堅持。
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